旭日照山亦照水萬物生機展新姿。卷上珠簾映光彩生肖奧秘在其中。雞啼晨光照大地龍騰珠簾顯華貴。猴躍如陽顯活力蛇藏神秘貴且珍。此詩以旭日照山亦照水為背景描繪萬物生機盎然的景象。卷上珠簾則展現出光彩奪目的畫面生肖的奧秘融入其中。詩中提及雞、龍、猴、蛇四生肖雞代表早晨與太陽息息相關；龍與高貴、皇家文化相聯系；猴活潑如陽光；蛇則帶有珍貴與神秘的特質。各生肖在詩中各具特色共同展現了生肖文化的豐富內涵。

關鍵詞為“旭日照山亦照水”、“卷上珠簾”以及生肖我們可以從以下幾個方面入手分析：

“旭日照山亦照水”描繪的是太陽的光芒照耀著大地山和水都被其照耀呈現出生機勃勃的景象在中國傳統文化中太陽常常被視為吉祥的象征代表著希望和活力。“照”字也與生肖中的某些動物特點有所關聯。

“卷上珠簾”這一表達可能暗示著某種珍貴或美好的事物被揭示或展現在古代珠簾往往與貴族、皇宮等高貴場所相關聯也可能與某些生肖的特點有所聯系。

結合生肖文化我們可以進一步分析：

1、“旭日照山亦照水”中的太陽可能與生肖中的雞有關因為雞在十二生肖中代表早晨與太陽息息相關太陽的照耀也與生肖中的其他動物如猴（活潑如陽光）有關聯。

2、“卷上珠簾”可能暗示的是高貴或美麗的特質這在生肖中與龍有關龍在中國文化中是貴族、皇家的象征具有高貴和美麗的特質。“卷上珠簾”也可能與蛇有關因為蛇在某些文化中有珍貴和神秘的特質。

根據提供的詩詞內容可能的生肖是雞和龍或猴與蛇但請注意這僅是一種基于傳統文化和詩詞內容的解讀具體對應關系可能因文化和語境的不同而有所差異。